Quiero crear un server

Hola como estan

Bueno mi pregunta es la siguiente:

Muchas veces e intentado crear un server no LAN sino INTERNET y siempre me salen fallas, siempre me bota a la consola al terminar de crearlo, y en fin, siempre tengo problemas. Quisiera que alguno de ustedes me explicara como crear uno, como administrarlo, como ponerle antichetos, como crear el MOD, como patear y como bannear etc, etc….
Tengo conexion de 1mb con UNE creo que esta conexion sirve para crear un server o me equivoco?
Soy de Colombia (medellin) por si depronto les sirve ese dato

Y si tambien se puede, porfavor diganme como creo un server LAN, por si depronto me animo a jugarlo con el hamachi .

Gracias

PD: mi juego es pirata:P….eso importa para la creacion del server?